Nos formules en buffet froid

Sur une base minimum de 20 personnes (en dessous de cette quantité , nous consulter)

Buffet salé (froid) à 20 € par personne et comprenant :

2 salades aux choix :

César :
(poulet, croûtons, copeaux de parmesan, salade, sauce césar.)

Napoli :
(tomates cerise, confites, billes de mozza, concombre, salade, sauce vinaigrette.)

Oslo :
(saumon fumé, miettes de saumon, blinis au tarama de saumon, tomates cerises, concombre, salade, sauce tartare)

Chèvre :
(chèvre, tomates cerises, billes de mozza, concombre, olives, salade, sauce vinaigrette.)

Landaise :
(magret de canard, jambon sec de pays, croûtons, concombre, olives, salade, sauce vinaigrette.)

Taboulé :
(graines, poivrons, raisins)

Riz à la Niçoise :
(riz, thon, œuf, mayonnaise, olives et maÏs)

Plateau Froid :

Plateau Anglais : tranches de rosbeef et de poulet, poulet rôti aux herbes et son coleslaw

Plateau Nordique :

tranches de saumon fumé, pavé de saumon grillé, terrine de poisson et blinis au tarama de saumon

Plateau Cake :

(saumon et épinard, lardons et olives, chèvre et cumin, carottes)

Crudités et sauce tartare :

(batonnets de concombre et carottes, tomates cerises, choux -fleur et billes de radis)

Plateau de Fromage en tranchette :

(brie, cantal, comté, chèvre)

Plateau de Charcuterie :

(mortadella, saucisson au noix, jambon sec, salami, viande des grisons)
Pain tradition finement tranché

Buffet sucré

Tartes aux fruits
Gâteau au chocolat

Accompagné de son assaisonnement, de pain, de couverts, assiettes, serviettes, plateaux et set de table à usage unique, sel, poivre, vinaigrette et pain, nappage.

Parlons de votre projet !

Siège : 55 boulevard Pereire 75017 Paris


Activité : 2 rue de la Montjoie 93210 Plaine Saint Denis

Votre devis personnalisé : au 0155990186


Zone de livraison : Paris et petite couronne