Notre formule en buffet chaud

Sur une base minimum de 20 personnes (en dessous de cette quantité, nous consulter)

Buffet salé (chaud) à 16 € ht par personne et comprenant :

 

2 salades aux choix :
(en individuel ou en plat à servir)

César :
(poulet, croûtons, copeaux de parmesan, salade, sauce césar.)

Napoli :
(tomates cerise, confites, billes de mozza, concombre, salade, sauce vinaigrette.)

Oslo :
(saumon fumé, miettes de saumon, blinis au tarama de saumon, tomates cerises, concombre, salade, sauce tartare)

Chèvre :
(chèvre, tomates cerises, billes de mozza, concombre, olives, salade, sauce vinaigrette.)

Landaise :
(magret de canard, jambon sec de pays, croûtons, concombre, olives, salade, sauce vinaigrette.)

Taboulé :
(graines, poivrons, raisins)

Riz à la Niçoise :
(riz, thon, œuf, mayonnaise, olives et maÏs)

2 Gratinés chaud au choix :
(en individuel ou en plat à servir)

Parmentier de canard
Gratin saumon et st jacques
Radiatori à la bolognaise
Penne au saumon
Lasagnes Végétariennes
Poulet, poireaux et pommes de terre

Buffet sucré

Assortiment de desserts
Panacotta au coulis de fruits rouges, Tarte tatin aux pommes, crème caramel au beurre salé, brownies au chocolat, salade de fruits, fromage blanc au miel.

Accompagné de son assaisonnement, de pain, de couverts, assiettes, serviettes, plateaux et set de table à usage unique, sel, poivre, vinaigrette et pain, nappage.

Parlons de votre projet !

Siège : 55 boulevard Pereire 75017 Paris


Activité : 2 rue de la Montjoie 93210 Plaine Saint Denis

Votre devis personnalisé : au 0155990186


Zone de livraison : Paris et petite couronne